Mỗi lần xuống Chợ Lớn, đói bụng mà hỏng biết ăn gì, thì hay ghé Hà Tôn Quyền, gọi cái mì sủi cảo. Ăn lần đầu đâu 7, 8 năm về trước, bị dị ứng tôm, mà nào biết sủi cảo phải có tôm, được thái nhuyễn trong nhân sủi, ăn xong muốn lên bờ xuống ruộng, tội tội là. Ăn lần riết quen, hết dị ứng khi nào hỏng hay. Ăn xong hay ra đầu đường, ngồi vỉa hè uống ly nước sâm hay ăn đĩa bánh flan, chỗ mà nay thành highland sang chảnh, nhớ nhớ ghê.