Hennessy XO – Trứ danh anh hào
So với thời kỳ thịnh hành cách đây 2 – 3 thập kỷ, hiện tại, Cognac có phần thất thế trước single malt trên thị trường tiêu thụ rượu mạnh Việt Nam, tuy nhiên, với một bộ phận không nhỏ, Cognac vẫn lưu giữ một giá trị nhất định. Ta có thể dễ dàng bắt gặp một chai Remy Martin, Martell hoặc Napoleon trong bất kỳ tủ rượu nào của những thế hệ 5x, 6x, thậm chí là 7x.
Và nhắc đến Cognac thì không thể không nhắc đến gã khổng lồ Moet Hennessy, với hơn 50 triệu chai được bán ra mỗi năm, chiếm khoảng 40% thị trường Cognac thế giới. Trong khoảng 10 năm trở lại đây, khi LVMH bắt đầu đẩy mạnh truyền thông thương hiệu tại thị trường châu Á, Hennessy bắt đầu trở nên phổ biến trở lại và có phần “trẻ hóa” khi xuất hiện khá nhiều trong các bar, club,…
Và Hennessy XO tôi đánh giá là một chai không thể bỏ qua khi bạn thưởng thức dòng rượu này. Giữ nguyên mẫu chai được thiết kế từ năm 1947 bởi Marquis de Geoffre, Hennessy XO mang cho mình một phong cách cổ điển, thanh lịch và tinh tế ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Rượu Hennessy XO ngày nay là dòng rượu Cognac cao cấp, trong thành phần của nó là 100 loại rượu cốt (eau-de-vie) khác nhau, trong đó có những loại được ủ đến 30 năm tuổi làm cho một Hennessy XO với hương vị mượt mà, hậu vị sâu lắng kéo dài sau khi uống.
Cảm nhận đầu tiên khi bạ nhấm 1 ly Hennessy XO đó vị cay nồng đặt trưng của rượu mạnh với hương vị thơm ngát của các loại gia vị, tiêu, gỗ sồi và mùi da thuộc. Cốt rượu tròn đầy, để lại hậu vị sâu lắng, ngọt ngào của hương hoa và trái cây chín.
Thông tin thêm:
Cognac XO là dòng rượu để uống After Dinner, có nghĩa là chỉ nên dùng 1 vài ly nhỏ sau bữa tối, khi chúng ta đã nói KHÔNG với các món sơn hào hải vị. Cognac XO chỉ nên uống nguyên chất, không pha thêm bất cứ thứ gì, cho dù là đá viên hay nước tinh khiết. Ly dùng uống XO nhất định phải là ly Tulip Shape hoặc Snifter. Khi uống, phải thưởng được cả hương và vị do vậy hãy thưởng thức chậm, nhẹ nhàng, khoan khoái.
Dùng XO xong, chúng ta thường không nên súc miệng nước lọc hay đánh răng trước khi đi ngủ. Những việc đó, chúng ta nên làm trước khi thưởng thức XO. Hãy để XO tự làm tốt vai trò của nó, vì đây là một dòng đồ uống mà dường như tự nó đã có kinh nghiệm và sự từng trải trong việc giúp bạn giữ được hơi thở thơm tho dài lâu, ấm áp, quyến rũ và lãng mạn, giúp bạn thăng hoa hơn trong một đêm hạnh phúc rồi sẽ ngon giấc.
Sau khi thức dậy, nếu bạn nhâm nhi một tách cà phê nóng, hãy thử thêm vài giọt Cognac XO uống dở tối qua vào ly cà phê nhé, sẽ bất ngờ đấy.
#hennessyxo #cognac #armagnac #lvmh #moethennessy
